【麺家 半蔵】昼20食限定メニュー販売開始! 2024-06-04 00:00:00 麺家半蔵にて期間限定、昼営業のみ20食限定のメニューを販売開始致しました。「燻製赤鶏と土佐酢ジュレの冷やしつけ麺~自家製白だし仕立て~」¥1400(税込)です。豚と魚介の出汁が効いたスープに、自家製の白だしを合わせたあっさりながら深みのある味わいの冷製スープのつけ麺です。そこに三河赤鶏の燻製と季節野菜を、カツオの出汁が効いた土佐酢のジュレと共にトッピング!!麺は北海道産小麦の全粒粉を使用した自家製平打ち細麺です。是非、ご賞味ください。