麺家半蔵にて期間限定、数量限定(昼夜各15食限定)メニューを販売しております。
「伊勢海老の味噌らぁめん」¥1200(税込)です。
昨年よりさらにグレードアップして復活致しました。
伊勢海老の頭から抽出した濃厚だしと自家製の味噌ダレに半蔵自慢のぱいたんスープを合わせました。
味変としてバター香る国産鶏そぼろをトッピングし、より濃厚でコクのある一杯に仕上げました。
麺は小麦本来の味を感じられる北海道産スペルト小麦を使用し、太麺を手揉みしたちぢれ麺です。
ぜひ、一度ご賞味ください。お待ちしております。