企業概要

企業概要

社名
株式会社 半蔵
代表者
服部 達哉
創業
2009年11月
設立
2011年11月

会社沿革

2009年11月
麺家 半蔵 開業
2011年11月
株式会社 半蔵 設立
2015年9月
製麺所兼事務所 開業
2016年7月
麺家 獅子丸 開業
2019年5月
麺家 幸先坂 開業
2021年10月
資本金を1000万円に増資
2022年5月
中華そば半蔵製麺 開業

グループ店舗

店舗1
店舗2
店舗3
店舗3
2010年12月
東海ウォーカー、寿がきや、麺家 白神とのコラボ企画によるカップ麺発売
2013年10月
麺者すぐれと麺家 半蔵のコラボにて春日井祭りラーメン横丁に出店
「ブラックガーリック」
2014年10月
麺者すぐれと麺家 半蔵のコラボにて春日井祭りラーメン横丁に出店
「伊勢海老ラーメン」
2015年10月
麺者すぐれと麺家 半蔵のコラボにて春日井祭りラーメン横丁に出店
「伊勢海老ラーメン」
2017年10月
麺者すぐれと麺家 半蔵のコラボにて春日井祭りラーメン横丁に出店
「伊勢海老ラーメン」
2017年11月
”中華蕎麦 生る“と麺家 獅子丸のコラボによりラーメン女子博in名古屋に出店店
2018年3月
CBCテレビ 花咲タイムズ10周年記念 うMAX@長島 中華蕎麦 生ると
麺家 獅子丸のコラボにより出店
2018年10月
麺者すぐれと麺家 獅子丸のコラボにて春日井祭りラーメン横丁に出店
「俺たちのラーメン」
2019年2月
ガチ麺道場と麺家 獅子丸とのコラボにより名古屋ラーメン祭2019に出店
「芳醇伊勢海老らぁめん」
2019年8月
食べログ2019百名店に麺家 獅子丸が選出される
2019年10月
ラーメンウォーカー東海2020の表紙を麺家 幸先坂が飾る
2019年10月
大つけ麺博in新宿大久保公園に麺家 獅子丸にて出店「伊勢海老らぁめん」
2020年2月
名古屋ラーメン祭り2020に麺家 幸先坂がぴあ推薦により出店
「伊勢海老濃厚味噌らぁめん」
2020年6月
麺家 獅子丸カップ麺がサンヨー(サッポロ一番)より期間限定にて全国のファミリーマートで発売
2021年 9月
麺家 獅子丸「伊勢海老味噌らぁめん」が宅麺.comで期間限定発売
2022年2月
名古屋ラーメン祭りに出店予定(麺家 獅子丸)
2022年10月
麺家 獅子丸カップ麺がサンヨー(サッポロ一番)より期間限定にて全国のセブンイレブンで発売
2022年10月
大つけ麺博in新宿大久保公園に麺家 獅子丸にて出店「伊勢海老らぁめん」
2022年12月
MISO-1グランプリに出場(優勝)
2023年2月
名古屋ラーメン祭りに出場
2023年2月
ラーメンまつりに出店
2023年5月
仙台ラーメンフェスタに出店
2023年10月
東京つけ麺博(新宿)に出店
2023年11月
東京ラーメンshow(世田谷)に出店
2024年2月
KCカンザスシティにポップアップ店で出店

メディア掲載歴

東海テレビ、中京テレビ、CBCテレビ、名古屋テレビ、ラーメンウォーカー、東海ウォーカー、究極のラーメン、ラーメン繁盛法(業界紙)、ケリー、地域情報誌などメディア掲載歴多数

NEWS

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イベント出店情報

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PHILOSOPHY

企業理念

らぁめんを通して笑顔を届ける企業である

スタッフ

MISSION

ミッション

ミッション

ラーメンはもちろん、接客や雰囲気を通して「また行きたい」「誰かに勧めたい」「招待したい」などと思っていただける店づくりを心がけています。お客様、スタッフやその家族、取引先やその先の生産者さん達、全ての関係する皆様に笑顔を届けるために、真剣に学び、成長し続けます。

VISION

スタッフ2

将来展望

食を通してワクワクするような価値をデザインして社会貢献します。例えば、海外進出!半蔵で働くことに誇りややりがいを持てるような労働環境の整備。

海外出店計画進行中

海外勤務希望者募集中!!

株式会社 半蔵では、次なる将来展望として、海外出店を計画しております。日本の代表的な食文化であるラーメンを、海外の方にも知っていただけるように、半蔵グループの味を世界中の方に知っていただけるようにと考えております。それに伴い、現在世界各国の現地調査を重ねており、現地勤務可能なスタッフを募集しております。

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